用APP打开
腌制鲜辣椒
6095人浏览
248人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
甜蜜蜜 ╮(๑•́ ₃•̀๑)╭
朋友婆婆做了一次就吃上瘾了,特意要来秘方,一次就成功了,原汁原味,特别下饭。
用料
大蒜
2头
盐
3勺(根据平时做饭的用量放,辣椒多的话适当加量)
酱油
勺(我用吃米饭的小碗放了半碗)
姜
1块(根据自己洗好适当放)
青椒
10-20根(可以少点辣椒尝试着做,成功的话在多做点)
白糖
2勺(适量加)
白酒
2勺(适量加)
鸡精
2勺
味精
2勺
腌制鲜辣椒的做法步骤
步骤 1
把辣椒切成自己喜欢的形状,蒜,姜切片,放入适量白糖,白酒,鸡精,味精,搅拌均匀后,起锅烧油,用热油泼一下搅拌均匀,在将酱油加热放凉,找一个容器,把辣椒装进去,灌入放凉的酱油。
步骤 2
步骤 3
这是成品
菜谱创建时间:2024-08-30 19:09:19
打开App收藏
腌制青椒(四川麻辣版)
泡线椒
腌制剁椒
评分 8.0
46 人做过
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
辣椒酱(线椒)
评分 8.1
22 人做过
家庭简单版腌制青辣椒
辣椒咸菜
作者的其他菜谱
花豆子米饭
土豆米饭
海虾鲜汤面
炒辣椒拌面粉
评分 7.7
73 人做过
快手!腌辣椒圈
5 人做过
酸辣下饭的虎皮二荆条
评分 8.2
15 人做过
利口下饭的醇香线椒圈
评分 8.0
16 人做过
地到新疆美食—油塔子
评分 7.7
11 人做过
保存青椒、大蒜
开胃下饭菜——爆腌杭椒圈⭕
1 人做过
腌油椒(港椒)
2 人做过
当季新鲜辣椒的保存方法