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肉末烧腐竹
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作者:
阿瑰小姐
不知道吃什么的时候,翻翻家里存货,就会做肉末烧腐竹,简单快手又下饭,分享大家!
用料
腐竹
6条
肉末
120克
独头蒜
1个
葱花
适量
蚝油
5ml
黄酒
10ml
生抽
10ml
玉米淀粉
10ml
肉末烧腐竹的做法步骤
步骤 1
干腐竹提起泡发剪成段。
步骤 2
肉末炒肉加入蚝油5ml
步骤 3
放入腐竹和蒜末翻炒均匀。
步骤 4
加黄酒和生抽各10ml调味上色。
步骤 5
加入清水100ml大火煮开。
步骤 6
腐竹不太容易入味,勾薄芡,可以让汤汁牢牢挂住腐竹。
步骤 7
开动…
菜谱创建时间:2024-09-02 13:41:51
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