手抓牛肉饼

食材准备：原味手抓饼3张 牛肉馅：牛肉200g、鸡蛋1个、生抽10g、耗油10g、黑胡椒碎2g、青红椒碎50g； 番茄酱汁：番茄酱35g、生抽8g、白糖3g、熟白芝麻3g、淀粉3g、清水120g 做法如下：[爱心][爱心] 1⃣牛肉切块剁碎，盛入碗中，加入鸡蛋、生抽、蚝油、黑胡椒碎、青红椒碎搅拌均匀腌制半小时备用； 2⃣手抓饼提前解冻至软，取适量的牛肉馅均匀的抹在手抓饼上，卷起放入垫有烘焙纸的烤盘中； 3⃣烤箱上下火190度提前预热10分钟，放入牛肉卷烤20分钟，取出切段 4⃣调个酱汁淋上会更美味：将番茄酱、生抽、白糖、熟白芝麻、淀粉、清水倒入小平底锅中搅拌均匀，开小火煮至浓稠，浇在牛肉卷上即可