花生汤料
倒入锅内加点开水煮开
把碗外面用开水烫一烫
然后往碗中敲入一颗鸡蛋顺时针方向散开
把滚滚的花生汤冲入,再快速轻轻搅拌均匀即可
来了~闽南花生鸡蛋汤,简单又补气
鸡蛋液要顺时针搅动散开,这样淋入花生汤水的时候才不会起泡沫