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油焖大虾
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作者:
九紫荔
目前为止做的最好吃的一次油焖大虾。我得把它的要点记下来。 ①多放点油,蒜末姜片炝锅 ②大虾进去煸,多煸一会儿,等到两面虾皮起泡,颜色变深 ③放韭菜段,料酒,酱油,糖,还有一点点醋⭐️⭐️,醋很重要。加一点水焖几十秒,最后放盐。 ④🧐🧐🧐🧐应该就是这样,火候很关键,不要急,要把大虾煸出虾油。
用料
虾
姜
生抽
老抽
白糖
油焖大虾的做法步骤
步骤 1
如上
菜谱创建时间:2024-09-04 20:01:37
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