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准备好所需食材和调味料。

番茄、洋葱和黄瓜切成小丁,小葱叶切成碎末,全麦面包切成片,可生食鸡蛋鸡蛋壳洗好。

味好美零添加番茄沙司挤挤瓶,使用干净卫生和方便。

热锅凉油,倒入洋葱丁和番茄丁翻炒至微微出汁儿。

加入番茄酱翻炒。

加一点儿咖喱粉。

再加一点盐调味。

倒入黄瓜丁继续翻炒。

用锅铲将所有食材铺平,然后用勺子在中间挖一个洞。

打入可生食鸡蛋一个。

可以盖盖子焖一会儿,小火,大概三四分钟。

撒上葱末。

美美的上桌。

面包可以用烤箱烤一下,或者煎锅煎一下,或者直接上桌亦可。

面包片上抹上蔬菜丁,开吃!

再来一张大图,每一口都是大大的满足。
1. 食材的选择上,也可以选择青红黄椒,既漂亮又营养,维c含量很高哦。 2. 要使用可生食鸡蛋哦,因为没有双面煎,所以不会完全熟,这种半熟的蛋也是很好吃呢。如果不喜欢吃这种半熟的蛋,也可以把蛋在那个洞里再翻一个面,再煎一下。 3. 小米宝使用的是前一天刚刚烘焙好的全麦面包胚(也出了食谱),也可以选择使用经典的法棍切片。 4. 调味料量的使用,可以依自己的口味增减。














