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酸姜
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作者:
MXQiong
腌子姜
用料
,樱桃萝卜或紫苏(上色用)
冰糖150克
白醋750克。
盐
子姜4斤
酸姜的做法步骤
步骤 1
将嫩姜刮皮,洗净
步骤 2
沥干水
步骤 3
用盐腌制一个小时,用水冲洗一遍,凉开水再洗一次晾干
步骤 4
将醋和冰糖煮开直到冰糖完全溶化,晾凉,和姜一起倒入瓶子里,第二天可以开吃,放冰箱冷藏可以保存更久
菜谱创建时间:2024-09-08 19:36:21
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