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懒人版鸡肉零食的做法

懒人版鸡肉零食

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作者: Carrie妈咪1988
Carrie妈咪1988
我这个人吧比较嘴馋,还想减肥,只要人闲下来嘴就闲不下来了,之前也买过外面的那种什么鸡肉干啊鸭锁骨干啊都觉得太费牙,所以干脆自己做得了,又不贵还能做的稍微软乎点不会太干…

用料

懒人版鸡肉零食的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡小胸是这么一小块的,我切完了是下面这些

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为是头一次做,所以要试一下用料到底多少,就先按照1块来做了,如果做的多用4-5块鸡小胸,后面调料的量*2就行了,如果好重口,按照需要放一点盐就行,因为我直接用的生抽调味,而且我用的烧烤料也有咸味,所以我就没放盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

耗油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松茸鲜就放这么一点就行,主要提鲜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料酒有点就行

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手抓均匀,放置5-10分钟就行,因为是鸡小胸比较嫩,也很好入味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺在空气炸锅里,尽量别叠放

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅每家都不一样,大家按照自己家平常用的时候,感觉快慢来定,我家这个平常感觉烤啥都慢,用180℃是为了尝试一下别糊了,时间我就直接调了25分钟,因为中间还要翻面,其实就是让烤的匀称点,然后顺便看看糊没糊😂

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过10分钟,我打开空气炸锅看下状态,当时还有点半透明,然后喷了一下油,把温度调到了200℃,翻面我很随意,没一个一个翻,就直接用筷子搅和了一下,看差不多翻过来了就行了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

25分钟之后,拿出来撒烧烤料,拌一拌直接来吃,不干,口味重的人吃正正好,我口太淡了(我是那种坐月子喝不放盐的猪蹄汤都觉得有咸味的那种)就是有丢丢咸,这个量放2个小鸡胸肉应该正好,大家真可以试试,我觉得挺好哈哈哈

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小盘2分钟就干没了…

菜谱创建时间:2024-09-11 10:52:06
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