起锅烧水煮意面,同时其他食材如图处理,还有番茄不在图中,虾仁提前解冻不用腌制,土豆丁切越小越容易熟
热锅烧油,下土豆炒至变色,
入辣椒洋葱炒香,
加番茄丁炒出汁后
入芹菜和虾仁,
炒匀后加盐和黑胡椒调味
加入煮好的意面,
拌匀出锅
成品,超赞
1.每一步食材都不用炒到特别熟,后面加新的食材还要继续翻炒的 2. 这一锅基本都是蔬菜,蛋白质可以用培根午餐肉冷冻海鲜之类的替换,一锅出就蛋白质维生素齐全了 3. 没有番茄的可以不加,也可以加番茄酱,炒好不加意面直接用来配馒头/米饭也好吃!