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桂花乌龙蒸百合
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作者:
静小婧_
这道菜,我是在一家餐厅吃到的,惊为天人。回来就复刻了。这次用的之前团的新鲜兰州百合,洗净后冻在冰箱,今天拿出来就直接用。百合的鲜甜跟桂花完美融合,唯一的遗憾是桂花是去年的桂花,颜值减点分。等今年的新桂花上市,我还要做。这道菜,最好用透明的锅具,可以直接端上桌
用料
新鲜兰州百合
随意
乌龙茶
随意
桂花
适量
桂花乌龙蒸百合的做法步骤
步骤 1
锅内放入乌龙茶
步骤 2
加入开水冲泡
步骤 3
放上蒸隔
步骤 4
放入鲜百合,盖上盖子,上汽后蒸2-3分钟关火
步骤 5
撒上桂花,盖上盖子稍稍焖一下,出桂花香气即可。
菜谱创建时间:2024-09-12 12:48:06
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这菜酒店🏨调料复杂,重油重口味😕,入口很油腻😩,还盖掉了😒百合自身的清甜味,家烧“慢火🔥焗百合”,入口👄清清爽爽,粉粉😙糯糯,清香甘甜😋,源滋源味⭐🌟✨
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