土豆丝鸡蛋饼

准备好材料。

土豆去皮，胡萝卜擦丝。

加入盐，白胡椒粉，面粉，鸡蛋。

搅拌均匀。

锅中喷油，下入土豆丝胡萝卜丝，饼中间留个洞。

打个鸡蛋。

翻面，煎至两面金黄即可。

装盘。