自家种的南瓜,个头比较大,一般选小一点的最好,又好切又熟的快。
之前用贝贝南瓜做的,还是这个口感好,做出来是那种沙沙的。
南瓜切条,喷一点油,裹一层薄薄的淀粉,然后撒一点胡椒粉或者椒盐。
空气炸锅180℃烤10分钟,翻面喷油再烤10分钟。
出锅撒一点欧芹大蒜盐,既好看又好吃。
这口感真是绝了,外焦里糯,绵软香甜。
一个南瓜刚好一盒,上班族的便当盒。