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蛋月烧月饼
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作者：
奇糕家的十九
用料
蛋月烧月饼的做法步骤
步骤 1
鸡蛋液加入白糖和转化糖浆打发
步骤 2
打发到浓稠发白状态
步骤 3
边搅拌边加入融化黄油
步骤 4
再加入玉米油
步骤 5
搅打均匀后，将所有粉类过筛搅拌均匀
步骤 6
将混合好的粉类加入浓稠的蛋液，翻版均匀
步骤 7
面团
步骤 8
馅料分成50克一个
步骤 9
皮大概50-55克一个
步骤 10
把模具抹油，放入包好的蛋月烧，压花，送入预热好的烤箱中层180度烤18分钟
步骤 11
出炉晾凉后包装
菜谱创建时间：2024-09-15 22:45:14
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