简单快手菜/蒜香黄瓜

黄瓜洗净削皮，斜切片，不要太薄。蒜瓣用刀拍一下，再剁碎。

锅中加油，油热，下入蒜碎，炒出香味。

下入黄瓜片翻炒约2分钟，期间沿着锅边淋少量水。

加入适量盐，翻拌均匀，装盘。