肉末蒸蛋

猪肉馅600克，玉米粒100克，盐3克，糖2克，白胡椒少许，姜粉1克，老抽10毫升，生抽20毫升，香油少许搅拌均匀

肉饼挖洞，可以放2-3个蛋。

水开蒸20分钟，出锅撒上葱花。