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黄瓜炒鸡蛋
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作者:
Nickkk
用料
黄瓜
2根
鸡蛋
4个
葱
20g
姜
10g
蒜
4瓣
盐
1.25ml+1.25ml
鸡精
2.5ml
料酒
5ml
生抽
15ml
蚝油
15ml
糖
1.25ml
淀粉
10ml
水
40ml
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
黄瓜,切菱形片备用
步骤 2
鸡蛋,加盐鸡精料酒,打散备用
步骤 3
热锅凉油,炒鸡蛋,炒好盛出备用
步骤 4
锅内底油,下葱姜蒜爆香
步骤 5
下黄瓜,翻炒至断生
步骤 6
鸡蛋回锅翻炒均匀
步骤 7
下入料汁翻炒均匀,收汁出锅,开吃
菜谱创建时间:2024-09-19 20:49:48
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