用APP打开 
香喷枣糕 看一遍就能学会
31人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
小辣De
用料
香喷枣糕 看一遍就能学会的做法步骤
步骤 1
红枣去核切碎
步骤 2
（量的多少也可以根据需求增减）锅里加入90g红枣，40g红糖，牛奶100ml翻拌小火加热，到牛奶煮干，枣成枣泥状
步骤 3
勺子碾压一下
步骤 4
晾凉
步骤 5
四个鸡蛋黄加入晾凉的枣泥打蛋器打到两倍大
步骤 6
放一边，可以开始提前预热烤箱，上下火160度
步骤 7
开始打蛋白，两次加入20g红糖
步骤 8
打到小弯勾状
步骤 9
在蛋白里加入过筛120g面粉，2g小苏打，油60g，盐1g，多一点少一点也别太在意，没很大关系的，做吃的有时候随意一点更容易成功
步骤 10
翻拌好
步骤 11
一半蛋白面粉糊搅拌
步骤 12
全搅拌均匀，加入喜欢的果仁，不加也行
步骤 13
上下火160度烤35分钟，表面撒核桃碎，中间加锡纸覆盖，不然温度高容易蕉
步骤 14
出炉，切小块，核桃碎很香很香啊～^
菜谱创建时间：2024-09-21 16:38:41
评分 7.9 1013 人做过
评分 8.2 416 人做过
评分 7.8 749 人做过
评分 7.3 69 人做过
评分 8.1 3775 人做过
评分 8.2 547 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 19 人做过
评分 7.9 49 人做过
评分 8.1 17 人做过
评分 8.2 1487 人做过
评分 7.8 738 人做过
评分 8.0 17 人做过
评分 7.8 338 人做过
3 人做过
1 人做过