用APP打开 
饺子（酸菜猪肉油渣馅）
2325人浏览 37人收藏 0人做过
作者：
修羽璃
用料
饺子（酸菜猪肉油渣馅）的做法步骤
步骤 1
锅中放适量水，放入花椒八角，锅中煮两三分钟关火晾凉备用。
步骤 2
切葱花、姜末。
步骤 3
起锅放少许油，油热后放入葱花姜末爆出香味，放入少许甜面酱炒出香味，倒入花椒大料水，关火晾凉备用。
步骤 4
肉馅放盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、蚝油，顺一个方向搅拌将调料化开。
步骤 5
分2-3次将料汁倒入，搅拌均匀。
步骤 6
打入一个鸡蛋，放香油、葱油，搅拌均匀。
步骤 7
将油渣碎倒入搅拌均匀。
步骤 8
将酸菜切碎后用清水清洗一遍，攥干加入肉馅中。
步骤 9
好吃😋
菜谱创建时间：2024-09-24 20:12:35
1 人做过
2 人做过
评分 8.6 49 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 508 人做过
1 人做过
2 人做过
评分 8.0 10 人做过
评分 7.7 27 人做过
1 人做过
评分 7.8 13 人做过
6 人做过