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麻婆豆腐
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作者:
晚晚就是晚晚吖
用料
豆腐
豆瓣酱
淀粉
花椒
生抽
小葱
水淀粉
牛肉
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
冷水下豆腐,煮开后捞出
步骤 2
炒熟肉末
步骤 3
加入花椒干辣椒翻炒
步骤 4
一勺豆瓣酱炒出红油
步骤 5
炒出红油
步骤 6
下入豆腐,翻炒
步骤 7
一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,适量盐,加入淀粉水搅匀,倒入豆腐,翻炒收汁到汤汁浓稠
步骤 8
撒葱花,出锅
菜谱创建时间:2024-09-26 13:19:46
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