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大爷的鲜肉馅
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作者:
保安科的精神队长
超级好吃
用料
提前准备
花椒水
放凉
姜蒜水
放凉
姜末
肉馅
500g
🌟第一波加料
葱姜蒜水花椒水
一共100g
味极鲜酱油
冰糖老抽
香油
盐
胡椒粉
白糖
🌟第二波加料
姜末
生抽
蚝油
🌟第三波加料
香油
十三香
姜蒜水
🌟第四波加料(包之前
葱末
现切就行
大爷的鲜肉馅的做法步骤
步骤 1
第一波料放进去,同一方向匀速搅拌
步骤 2
第二波放进去重复动作
步骤 3
第三波继续,搅上劲后放冰箱冷冻(不能冻太久,这时候可以分剂子
步骤 4
包之前放葱末搅拌均匀
大爷的鲜肉馅的小贴士
1.有盐才能搅上劲 2.馅不可以放酒(包子饺子丸子
菜谱创建时间:2024-09-29 14:45:18
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