迪拜巧克力

小火化开黄油后炒面包丝

炒到这种，中途一直小火，一开始是软的，不用急，不停的小火翻炒，直至这种黄色。

炒好的面包丝凉后加入开心果酱，不用非要300克，自己边加边搅拌，觉得可以就行了。

等面包丝凉的功夫做巧克力 隔水加热，先放入牛奶，热乎了后放可可液块、可可脂，糖粉小火加热，搅拌，直至溶化。

少量倒入模具，把四边和底面都沾上巧克力，倒出多余的后放冰箱冷藏定型。想要巧克力皮厚点就不用倒出来。

壳定好型后拿出倒入调好味的面包丝，上面再铺上巧克力，用抹板抹平，再放冰箱冷藏大约一个小时就可以了。

冷藏好脱模，很完整

看着就很好吃

我不喜欢甜，所以糖加的少，如果不喜欢苦巧克力的口感就加到160克。

成本差不多100一块儿，口感不错，不麻烦，自己做做挺值的。