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啤酒闷鹅
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作者:
CaiJinMei
这个方法也可以用来闷羊肉
用料
鹅
半只
姜
适量
八角
1个
桂皮
一个
冰糖
适量
啤酒
一瓶
柱侯酱
适量
生抽
适量
啤酒闷鹅的做法步骤
步骤 1
鹅肉加姜片焯水
步骤 2
加入麻油,姜片爆香
步骤 3
加入鹅肉,适量冰糖,一个八角,一个桂皮,柱侯酱,生抽炒香
步骤 4
继续炒香
步骤 5
加入一瓶啤酒
步骤 6
放入高压锅,加入米血
步骤 7
高压锅沸煮7分钟,完成。
菜谱创建时间:2024-09-30 21:36:44
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