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波兰种水合全麦吐司配方自用
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作者:
爱吃三明治_的年糕_
无白砂糖,用了少许蜂蜜,尝不出一点甜味儿。 感谢啊呜老师的配方。 这是2条450g吐司的用量。
用料
#波兰种
高筋粉
水
150g
干酵母粉
1.5g
#主面团
高筋粉
250g
全麦高筋粉
100g
水+酸奶+鸡蛋
约230g
蜂蜜
20g
#后加
食盐
6g
鲜酵母
12g
黄油
25g
波兰种水合全麦吐司配方自用的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
菜谱创建时间:2024-10-02 08:39:47
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