广式炖牛腩

牛腩用少许白酒汆水 用热水洗干净。加入香叶，干辣椒 大葱 洋葱 陈皮 大蒜 白胡椒 足够的开水 小火炖一个小时左右

加入柱侯酱 冰糖 生抽 老抽 少许盐 再焖煮15分钟即可。