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黃花魚伴芽菜
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作者：
J_Lab
用料
黃花魚伴芽菜的做法步骤
步骤 1
黃花魚去掉內臟 切小段，用廚房紙搽乾水 加上鹽，胡椒粉，玉米澱粉，糖 加上切好的薑片，蒜，蔥頭 塗抹均勻，醃20-30分鐘左右
步骤 2
熱油略略把帶皮的一面煎香， 起鍋備用
步骤 3
把剛才醃過魚的薑片，蒜，蔥 放鍋炒香後，加入芽菜炒5-8分鐘. 適量的蝦醬，翻炒幾下， 然後加入預備好的黃花魚， 蓋上蓋子中火炆5分鐘左右， 加上小許生抽，熄火.
步骤 4
菜谱创建时间：2024-10-03 16:25:52
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