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准备海带根 小米辣 青辣椒 蒜片 姜片 有泡椒也可以放几颗 八角 桂皮 香叶 花椒
海带切片 配菜切好
锅内水开海带片煮三分钟 喜欢软烂的多煮会儿
捞出过凉
热锅不加油 炒香1个八角 1块桂皮 2片香叶 一小把花椒
加入150克陈醋 100克味极鲜 半碗清水 3大勺糖 一勺盐 煮开晾凉
海带根 蒜片青红辣椒 姜片放到一起 倒入晾凉的腌料汁 泡一夜入味即可
酸甜泡海带的做法步骤
步骤 2
加入醋和味极鲜 比例基本持平 糖按个人口味
加入水煮沸
步骤 5
海带焯熟捞出和配料料汁一起拌匀
不能吃辣的单独不放辣椒
封上保鲜膜放入冰箱腌制一夜
菜谱创建时间:2024-10-03 19:41:39