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香脆花生糖
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作者：
爱做菜的西米露
用料
香脆花生糖的做法步骤
步骤 1
花生用烤箱烤香，把花生皮搓掉，花生分成两半。
步骤 2
把花生皮掉
步骤 3
红糖块放一碗大火熬熔化。
步骤 4
全程大火熬糖，直到水份熬干。
步骤 5
熬大约十来分钟后，就用筷子一边搅一边试试糖熬得如何。
步骤 6
最关键的是：放一碗凉水在锅边，夹一筷子糖放进凉水里，如果糖变脆了就熬好了。
步骤 7
步骤 8
把花生倒进去搅拌均匀，让糖把花生充分包裹住。
步骤 9
快速整形分割
步骤 10
因为花生糖冷了后就会变硬，所以整形必须得快
步骤 11
切成一块一块，也要立即分开，不然会粘一起分不开。
步骤 12
完成，又香又脆！
菜谱创建时间：2024-10-05 12:05:46
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