青椒火腿豆笋

豆笋提前泡发，个人觉得4小时出来的口感最好。

青泡椒、火腿肠、豆笋切丝，蒜头拍碎。热锅冷油，一次性放入所有食材，大火翻炒三分钟。

加入生抽，适量盐，再翻炒一分钟出锅。