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红豆馅餐包
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作者：
哼唧爱美食
用料
红豆馅餐包的做法步骤
步骤 1
红豆蒸熟或者用电饭煲煮熟
步骤 2
红豆压碎或者用料理机搅打一下会更细腻，加入白糖、奶粉、炼乳、蜂蜜、椰子油，根据红豆的湿润程度，加入适量牛奶
步骤 3
拌匀备用
步骤 4
混合除黄油外的所有面团食材
步骤 5
厨师机搅打至粗膜状态，加入黄油
步骤 6
继续搅打至能拉出薄膜，静置10分钟
步骤 7
切分12等份儿，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤 8
取一个小面团擀成圆饼状
步骤 9
放入适量馅料
步骤 10
包起来，收口捏紧
步骤 11
摆入烤盘
步骤 12
发酵2小时左右至1.5倍大
步骤 13
发酵好的面包胚，表面刷蛋液，撒黑芝麻
步骤 14
烤箱上下火175度烤25分钟左右
步骤 15
松软美味
步骤 16
超好吃～
菜谱创建时间：2024-10-13 11:37:27
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