快手手抓饼系列披萨-番薯

番薯🍠上锅蒸熟剥皮，(也可以削皮切片再蒸会更容易熟)，ps：我这是因为让孩子爸弄的，他直接上锅蒸了。

用工具捣成泥

一片手抓饼放在烤纸上

铺上番薯，边缘可留1厘米，(如果喜欢芝士多一点的就第一层铺芝士也可以)

铺第一层撒上干酪碎，可以多加一点

上面再铺盖一层番薯泥

再撒一层干酪碎

把第二张手抓饼覆盖上去。

边缘轻轻先压实再向上翻。

用叉子压出形状（简单一点上下两张能粘住包裹就可以）

表面刷蛋液，撒黑芝麻。

空气炸锅180度10分钟，看状态，微微金黄就可以。

取另一张纸翻一面，180度8分钟。省事就是用一张新的，节省的话就先倒在盘子里，再翻面倒在烤纸上。

烤完翻到正面，切块，开吃。

切的时候小心，快狠准，避免里面的馅料露出来。好满足有没有？