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好看的雾霾蓝馒头的做法

好看的雾霾蓝馒头

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作者: 黄漫漫
黄漫漫
据说蓝色抑制食欲,所以买了30克蝶豆花,做了蓝色馒头,事实证明我想多了…… 不过做出来的馒头成品颜色超好看,照片拍不出来实际颜色

用料

好看的雾霾蓝馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蝶豆花随便冲洗一下,冲掉表面的灰尘,放入碗中,烧两碗开水,可以适量多烧点备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开的水倒入蝶豆花的碗中,我是15克蝶豆花泡了一个中碗,一个小碗 泡好的蝶豆花水放凉备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中倒入酵母粉搅拌均匀,加入蝶豆花水搅拌,待没有干粉后揉成团,醒个几分钟再揉光滑

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团分成小剂子,分别揉几下,揉光滑后团成圆形,搓圆搓高,放入锅中发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面团发酵好,冷水上锅蒸17分左右,闷两分钟开盖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的馒头软乎乎,香喷喷的,一口气可以吃几个

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蝶豆花水做出来的馒头颜色真的好好看,实物要比拍出来好看得多,你们也可以试试哦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2024-10-15 12:56:37
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