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低卡美味料理‼️｜韩式牛肉拌饭
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作者：
青菜小丸子o
用料
低卡美味料理‼️｜韩式牛肉拌饭的做法步骤
步骤 1
西葫芦、胡萝卜切丝
步骤 2
白萝卜去皮切丝
步骤 3
香菇切片
步骤 4
白萝卜＋少许盐
步骤 5
拌匀腌制10分钟
步骤 6
豆芽放入沸水中焯水2分钟
步骤 7
过一下冰水更脆
步骤 8
菠菜焯烫1分钟
步骤 9
过冷水
步骤 10
挤干水分切小段
步骤 11
豆芽沥干水分加1小勺辣椒粉、1小勺酱油
步骤 12
少许蒜末和芝麻油拌匀
步骤 13
牛肉片＋1勺酱油＋半勺芝麻油＋半勺蜂蜜＋1瓣蒜末＋少许黑胡椒抓拌均匀腌制15分钟
步骤 14
腌好的白萝卜挤干水分，加少许辣椒粉、鱼露、蒜末、蜂蜜、米醋、白芝麻拌匀备用
步骤 15
锅中加少许油，放入西葫芦、胡萝卜、香菇炒熟
步骤 16
一丢丢盐调味
步骤 17
锅中加腌好的牛肉大火煎熟盛出备用
步骤 18
煎一个鸡蛋
步骤 19
拌饭酱： 1勺酱油＋1勺韩式辣酱＋1勺蜂蜜＋1勺芝麻香油＋1勺白芝麻＋1勺苹果醋/米醋
步骤 20
糙米杂粮饭＋其它配菜，放入煎蛋🍳，撒上白芝麻、海苔碎
步骤 21
淋入拌饭酱
步骤 22
嗷呜一口好香哟～
低卡美味料理‼️｜韩式牛肉拌饭的小贴士
怕麻烦的话腌白萝卜也可以直接用韩式泡菜 牛肉也可以换成即食的金枪鱼罐头
菜谱创建时间：2024-10-15 18:22:28
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