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腊肠蒸鸡腿肉
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作者:
litliw
🍠上看来的,口味适合我们家,记录方便以后再做
用料
鸡腿肉
400g
生姜
4g切薄片
糖
4g
盐
1.6-2g
生抽
8g
蚝油
8g
料酒
8g
淀粉
12g
花生油
薄薄淋一小圈
干红枣
12g
腊肠
2根
腊肠蒸鸡腿肉的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉切成近小拇指宽度,加糖、盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、姜片抓3分钟以上。淋薄薄一圈花生油腌10分钟
步骤 2
腊肠切片、干红枣去核切小条,都放入鸡肉拌匀。上锅大火蒸10分钟左右撒葱花开吃。汤汁拌饭超鲜美!
菜谱创建时间:2024-10-16 19:22:00
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