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万圣节特辑：万圣节奥利奥蜘蛛纸杯蛋糕~
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作者：
阿南的私房烘焙
用料
万圣节特辑：万圣节奥利奥蜘蛛纸杯蛋糕~的做法步骤
步骤 1
首先准备好所需食材，蛋黄蛋清提前分离好，蛋清送入冷冻备用 盆中倒入可可粉+竹炭粉和玉米油搅拌均匀
步骤 2
倒入牛奶搅拌均匀
步骤 3
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤 4
倒入蛋黄搅拌均匀
步骤 5
蛋清倒入细砂糖和柠檬汁，打发至干性发泡，提起打蛋头有小弯钩
步骤 6
分三次将打发好的蛋清拌入蛋黄糊中
步骤 7
翻拌均匀即可
步骤 8
将制作好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中
步骤 9
送入提前预热好的烤箱，上下火130度烘烤30分钟转上下火150度烘烤30分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
步骤 10
出炉后轻震模具，脱模放凉备用！
步骤 11
淡奶油加入糖粉打发至有纹路后，加入奥利奥碎粉打发至奶油硬挺，装入裱花袋备用
步骤 12
纸杯蛋糕放凉后，表面挤上奶油，放上奥利奥饼干和眼睛糖装饰，蜘蛛腿用剩余的奶油加黑色色素画上去即可！
步骤 13
完成！
菜谱创建时间：2024-10-17 19:26:34
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