打抛猪肉饭（香椒膏版）

所有材料

先将大蒜和辣椒打碎

再把所有调味料混合 图文展示依次为：香椒膏，酱油，淀粉，蚝油，白砂糖，水（顺序无关紧要） 尝一下如淡了加盐

起锅烧油爆香辣椒蒜末后加入猪肉末翻炒

待猪肉沫翻炒均匀且无水分后加入酱料 （有些猪肉会大量出水）酱汁过于浓稠可再加少量水

将肉末与酱汁炒匀之后关火加入九层塔 （锅有余热） 不要炒太干，有少许酱汁最好

最后就是组装过程，想吃荷包蛋再煎俩个溏心的！

香椒膏什么牌子都可以 只要是泰国产的就行