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小美蒸大闸蟹
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作者：
厦门小小徐
用料
小美蒸大闸蟹的做法步骤
步骤 1
大闸蟹洗净，肚子朝上，可切姜片放上
步骤 2
主锅接水600克，蒸30分钟
步骤 3
蟹醋汁： 老姜一块，3-6秒/速8打碎，加入醋和糖（醋和糖的比例1：1或者按口味调哦），5分钟/50度/小勺温热，大闸蟹凉，煮热的姜醋蘸料正好可以中和一下，味道也更鲜美！
菜谱创建时间：2024-10-27 23:04:39
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