葱香酱肉包

Name: 葱香酱肉包
Ingredients: 500克前腿肉

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作者：是紫霞仙子呀--

用料

前腿肉

500克

葱香酱肉包的做法步骤

步骤 1

一斤中筋面粉 300ml30度温水 5克干酵母一小勺白糖一勺猪油混合成团后随便揉一下就一发，两倍大就可以拿出来，不用排气，拍点干面粉整成长条，再切一个一个剂子，全部团圆了，再捏成一个个碗的样式，再包肉🥩 配料：猪前腿8瘦2肥500g，葱若干切成葱花猪肉搅碎后拿一半，锅里放油去炒，变色后加两圈生抽，一点老抽，耗油一勺，十三香一勺，胡椒粉适量撒点，盐一小勺，鸡精一小勺，炒香后备用切点姜末，倒进半饭碗水，加入生肉搅拌一下，把锅里的熟肉加入，混合均匀，加入葱花混合即可锅里加温水，二发15分钟后，水开后大火蒸15分钟，闷5分钟再开盖！新手南方人做的，已经很满意了，欢迎晒图，谢谢大家！

步骤 2