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巧克力蛋糕卷
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作者:
Devil_Rr
用料
🔻蛋糕胚(7.52)
鸡蛋
5个
玉米油
50g
牛奶
50g
可可粉
10g
低粉
50g
糖
50g
🔻夹心(13)
甘纳许
40g
奶油
220g
糖
22g
巧克力蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
提前准备甘纳许,将奶油和巧克力隔热水加热至完全融化,搅拌均匀后,冷却,放入冰箱冷藏一夜。
步骤 2
准备蛋糕胚:将玉米油放入微波炉里加热一下,放入可可粉搅拌均匀。
步骤 3
烤箱2层 150℃ 30min。
菜谱创建时间:2024-11-04 18:55:15
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