黄油提前软化,烤箱180℃预热。
鸡蛋、牛奶、盐倒入奶锅中,蛋抽搅拌均匀,加热至温热。
麻薯预拌粉倒入锅中搅拌,加入黄油,搓衣服式揉搓面团。
揉5min至表面光滑,加入黑芝麻。
分割成30g一个,滚圆。
表面喷水,入烤箱3层,175℃ 25min。