馅饼饼皮

面粉，盐，酵母，加入水后用筷子搅拌，最后加油，搅拌。不需要揉。盖上保鲜膜，醒10分钟。

醒完后，揉面。抹油。保鲜膜包起来，继续醒几个小时。 醒完后，手上沾上面粉，揪下来用水按摊成饼皮。