好利来同款半熟芝士

干净无水大盆里加牛奶90g

再加玉米油30g

混合均匀

加入蛋糕粉（或低筋粉）60g

搅拌均匀

分离蛋黄放在面糊里

四个蛋黄搅拌均匀

蛋清分三次加糖，每次10克，打发成尖角

分三次倒入面糊中混合均匀

28*28烤盘铺上油纸，蛋糕糊倒入

烤箱上下管170度19分钟

不用加锡纸

蛋糕片烤好了

用半熟模具分出20个，我只有15个，另外加个4寸方形模具，压出形状

28×28烤盘放模具 都用油纸围一圈

做奶酪层。先把220克奶酪隔水溶成丝滑状

融化了的奶油奶酪

加入淡奶油140克，搅拌均匀

混合均匀后效果

加3个蛋黄，蛋清备用

搅拌均匀

加玉米淀粉10克

加蛋糕粉（低筋粉）10克

混合均匀

蛋清发三次加糖各10克，打发成尖角

蛋清糊加入奶酪糊中分三次加入，混合均匀

奶酪糊放入裱花袋

蛋糕片放到模具底层

加奶酪糊

基本都是8分满

烤箱上下管150度25分钟，结束后调到175度10分钟，全程不放锡纸，最下面一层放加水的烤盘。

烤好了，味道超赞，少糖不腻！