冰酥酪

牛奶微波炉加热20秒，感觉一下，加醪糟汁的时候不要超过40度。 我买的是醪糟，所以需要过滤一下汁水。

牛奶和汁水的比例是2：1，搅拌均匀即可，30分钟左右凝固。

我这个时间没等够，凝固稍差。