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银耳只用来煮汤？换个做法清脆爽口！凉拌银耳
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作者：
简简单单吃
用料
银耳只用来煮汤？换个做法清脆爽口！凉拌银耳的做法步骤
步骤 1
干银耳泡软。
步骤 2
凉水下锅，水开继续煮2分钟。
步骤 3
捞出过凉水，沥干水分撕成小朵。
步骤 4
辅料放入，料汁搅匀后倒入，抓拌均匀入味儿！
步骤 5
不同于煲汤的软糯，凉拌的银耳口感是脆爽的，每一道褶皱都能裹挟着料汁浸入口中。
菜谱创建时间：2024-11-14 12:11:41
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