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土豆磨糊～消耗土豆的神仙吃法
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作者：
-清逸-
用料
土豆磨糊～消耗土豆的神仙吃法的做法步骤
步骤 1
土豆去皮
步骤 2
把土豆切块，放破壁机中，加少量水，按果汁键
步骤 3
打好的土豆泥倒入过滤袋中
步骤 4
挤干水分的土豆泥放入盆中
步骤 5
过滤出的水沉淀半小时
步骤 6
沉淀出的淀粉
步骤 7
把土豆泥倒入沉淀的淀粉中（土豆泥氧化颜色变红，不影响口感），抓拌均匀
步骤 8
白萝卜切丝剁碎，木耳剁碎，再放入鸡蛋碎，葱姜沫
步骤 9
最后加耗油、鸡汁、花椒面、盐、芝麻油调味
步骤 10
取土豆泥，每个大约50克，放入馅料
步骤 11
包成如图的圆球
步骤 12
放蒸屉中，锅中加水，水开蒸25分钟
步骤 13
Q Q弹弹
步骤 14
好吃！
菜谱创建时间：2024-11-15 19:09:33
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