辣糊汤

1.海带丝、千张丝焯水。 2.水加姜片烧开后放海带丝千张丝。 3.再次烧开后兑入红薯淀粉水勾芡，再放盐、油、胡椒粉、鸡精。 4.一点点加入鸡蛋液。 5.出锅前加香油，也可再加一点香菜。