【蒸土豆+鸡蛋】减脂主食+优质蛋白|饱腹懒人餐🥗
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土豆几乎算是一种比较全面的优质食物,可以用它来代替米面等主食。
它富含碳水化合物,能提供能量;含有多种维生素,像维生素C、维生素B族等,可满足人体部分营养需求;还有钾、镁、铁等矿物质;且富含膳食纤维,利于肠道健康、增加饱腹感。
不过,土豆中的蛋白质含量相对较低,且部分必需氨基酸比例欠佳,所以如果将其作为主食,最好搭配富含优质蛋白质的食物,比如肉蛋奶豆类。
🤠:土豆🥔搭配鸡蛋🥚、牛奶🥛是一个很nice的优质减脂营养餐组合。
【蒸土豆+鸡蛋】减脂主食+优质蛋白|饱腹懒人餐🥗的做法步骤
步骤 1
选黄心土豆带皮洗净(🤭红薯🍠也可以放进去一起蒸熟)、鸡蛋也冲洗干净,进蒸锅大火上汽后计时蒸25~30分钟左右(具体根据土豆大小调整时间)。
步骤 2
大火上汽蒸至12分钟的时候,鸡蛋已经蒸熟了先开盖取出来,土豆继续蒸制。
步骤 3
蒸熟的鸡蛋用冷水浸泡一会,晾凉剥壳对半切开,放入盘里。
步骤 5
用餐刀切开土豆,给土豆和鸡蛋撒上少许盐、现磨黑胡椒碎。
步骤 6
再搭一杯牛奶🥛、鸡胸肉、香肠,开吃吧~😆好像准备的有点多🤭。
步骤 7
加上煎甜椒🫑,满满的维C~😆:https://www.xiachufang.com/recipe/107452235/
【蒸土豆+鸡蛋】减脂主食+优质蛋白|饱腹懒人餐🥗的小贴士
菜谱创建时间:2024-11-20 01:27:22