椰子羊肚菌汤

把椰子打破倒出椰子水，待用

把椰子肉切成一段段

把椰子肉用破壁机榨碎然后榨浆，待用

把萝卜切成小块，待用

把玉米切成小块，待用

把板栗剥皮，待用

把玉竹洗净待用

把羊肚菌泡开待用

椰子水椰浆，玉米，红萝卜，板栗，玉竹放到锅内，再加适量水，开火，等汤煲开后，再转小火煲30分钟

再放入羊肚菌，煲15分钟，最后放少许盐就可以喝了。