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北极虾海鲜啫啫煲的做法

北极虾海鲜啫啫煲

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Nicole的生活书
天气渐凉,餐桌上添了不少暖和的菜式,今天要分享的啫啫煲,就是广式做法,香气四溢有锅气,最适合微凉的日子啦~ 这道热腾腾的啫啫煲,融汇了加拿大北极虾 、青岛鱿鱼和广东鲍鱼,营养丰富,鲜上加鲜~

用料

北极虾海鲜啫啫煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼切花刀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切段

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切段

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼和鱿鱼混合,加盐、糖和白胡椒粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入生抽、老抽和料酒,再加少许油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分抓匀,腌制20分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅中加油烧热,放入姜蒜粒爆香

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌制好的鲍鱼和鱿鱼

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入北极虾

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入1勺料酒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,大火焗2分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍稍翻炒一下,继续焗2分钟

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅前淋一勺料酒

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后放入芹菜段和香菜段

菜谱创建时间:2024-11-20 17:33:19
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