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卤牛脊骨
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作者:
黄女士不挨饿
用料
料酒
姜
老抽
生抽
冰糖
盐
花椒
八角
香叶
桂皮
黄豆酱
干辣椒
蚝油
卤牛脊骨的做法步骤
步骤 1
葱姜料酒去腥
步骤 2
洗干净,干辣椒,桂皮,香叶,花椒,八角,白芷,草果,冰糖
步骤 3
一勺黄豆酱
步骤 4
一勺豆瓣酱
步骤 5
盐,味精,老抽,胡椒粉,蚝油
步骤 6
一小罐8➕1
步骤 7
加开水,大火煮开,中小火炖煮2小时
步骤 8
嘎嘎香
菜谱创建时间:2024-11-22 07:39:55
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