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砂锅焗鲈鱼
421人浏览 16人收藏 0人做过
作者：
爱吃美食的CL
用料
砂锅焗鲈鱼的做法步骤
步骤 1
姜、蒜、葱头、香菜备好
步骤 2
调一碗料汁：豆瓣酱2勺、蚝油1勺、生抽半勺、盐糖适量，加水
步骤 3
鲈鱼先油煎一下，两面微焦
步骤 4
砂锅烧热后把之前备好的小料放入翻炒出香味
步骤 5
把煎好的鲈鱼码入砂锅
步骤 6
淋入调好料汁，中小火盖盖咕嘟8分钟，可沿着锅盖淋点白酒增香
步骤 7
开盖一阵香气扑鼻
步骤 8
上桌开吃吧，一吃一个不知声
菜谱创建时间：2024-11-23 13:12:05
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